●脂肪を取るってホント？
　プアールは中国茶の一種で、黒茶の代名詞にもなっています。原料にはビルマとの国境に近い中国雲南省（うんなんしょう）の雲南大葉種という茶樹の葉が用いられています。古いものほど珍重され、味はまろやかで深い滋味と甘味があります。血中コレステロールや中性脂肪を低下させることから、「源肥茶」と呼ばれることもありますが、そのメカニズムがすべて解明されているわけではありません。含まれるサポニンには消化を促進する効果、カテキンには整腸作用があります。また、精神安定作用もあるので、ストレス性の便秘にも効果的です。