● 道端に生えてるおおばこ・・・実はすごいんです！
　おおばこは、オオバコ科の植物で、日当たりの良い路傍（ろぼう）や土手、庭園などに生え、葉が大きく広いことからこの名前がつきました。
荷車を引く牛馬の足跡や轍（わだち）によく生えたところから別名を車前草（しゃぜんそう）とも呼ばれます。
主な成分は、葉にアウクビンという配糖体やビタミンＡ・Ｃ・Ｋ、有機酸、スルフォラフェンなどが含まれ、そのほかコハク酸、アデニン、コリンなどの微量栄養分も含んでいます。